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안녕하세요~~ 실이 실이 연실이예요~
오늘은 다이어트시 염분!
어떻게 섭취하고 조절해야 하는지
포스팅 합니다
염분이란?
염분은
염소와 4가지 전해질(나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘)
미네랄이 화학결합 된 것을 말해요
미네랄은 인간의 모든 대사에서
기본이 되는 성분!
반드시 섭취해야 하며
부족하면 모든
대사기능을 상실하게 됩니다
따라서 4가지 전해질이
염분에 의해 공급될 때 충분한
양이 균형을 이루어야
대사기능을 원활히 유지할 수 있습니다
이렇게 중요한데 왜?
제한 하는 걸까요?
한국인의 식사문화가 문제가 되는데요
한국인의 식단에는
많은 염장식품이 있습니다
각종 김치, 고추장, 된장,
간장, 젓갈 등 다 염장 식품이죠?
맵고 짜고...^^
간단히 이야기 하면
나트륨 섭취를 제한하는 이유는!!
나트륨 자체가 인체에 나쁜영향을
주어서가 아니라 식사문화에 의해
과잉섭취되기 때문에
섭취량을 제한하는 거랍니다!
당연하죠!!
잘 익은 김치 1g에는 유익균이
1억~ 10억 마리 정도가 들어있어요!
위액에서 생존할 확률이 90%
이상이라고 합니다.
김치는 당질이 낮고 식이섬유가
높으며 비타민, 무기질, 각종
생리활성물질이 풍부하니
드셔도 무방해요~~~♡
※ 염분을 섭취할 때 칼륨과 칼슘이 많은 식품
(고구마, 바나나, 각종 육류, 해조류..)을
많이 드신다면 염분에 크게 민감해 하지 않아도 됩니다
건강하고 예쁜 몸매 가지시길 바라며
포스팅 마칠께요~~♡
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